忆老同学火锅是重庆小本营餐饮管理有限公司旗下打造的一款很有人气的好品牌，是重庆地区非常有知名度的好品牌。不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的秘制配方炒制，醇香厚实，让人真正的体会到四川火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。公司在高速发展中，秉承和发扬传统饮食文化，更致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康饮食的主题店铺，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的巴渝文化氛围，四川火锅的文化精髓就是——包容，其表现了中国饮食之道的和谐性。火锅文化博大精深，味道更是变化万千煎水记火锅研发团队，密切关注消费者消费需求，不断升级更新菜品，保持创新，才能永远红火。
忆老同学火锅坚持传统火锅底料炒制技法和创新的单店经营模式，围绕创新产品、建立单店大数据分析、完善的管理体系，得到了行业和广大美食爱好者的一致好评。开业至今，投资考察，加盟咨询的合作伙伴络绎不绝。　我们坚持“以人为本、服务至上”的理念，关心每一位加盟商的成长，关注每一位加盟商的发展。我们努力为加盟商提供支持和服务，您的努力和付出必将得到公正的评价和真诚的回报。我们期待看到您在这个活力与希望的舞台上尽显才华，成就事业!